Zbiory owoców noni na Tahiti

Owoce noni przetwarzane przez TNI pochodzą z dziewiczych terenów, gdzie rosną na bogatej w odżywcze składniki ziemi wulkanicznej.
TNI nie stosuje żadnych nawozów ani pestycydów.
TNI w porozumieniu z rządem Polinezji Francuskiej, przeprowadza regularnie badania gleby i wody na całym terenie Tahiti.

TNI zatrudnia tysiące wykwalifikowanych zbieraczy noni zapewniając w ten sposób źródło utrzymania znacznej części rdzennej ludności Tahiti.
Każdy pracownik dokładnie przestrzega instrukcji TNI, określającej ścisłe standardy jakości w zbiorach owoców noni.
Dla utrzymania najwyższych standardów wszyscy pracujący przy zbiorach muszą odbyć odpowiednie szkolenie potwierdzone certyfikatem.
Ponadto dla umożliwienia szczegółowego nadzoru, każdy zbieracz owoców noni otrzymuje specjalną kartę z numerem identyfikacyjnym.
Dzięki tym rygorystycznym procedurom zbierane są tylko zdrowe i dojrzałe owoce.
Przed umieszczeniem w beczkach owoce są strannie myte i jeszcze raz sprawdzane.

Przechowywanie

Starannie wyselekcjonowane owoce są umieszczane w specjalnych beczkach.
Każda beczka jest zabezpieczana i wykładana specjalnym plastykowym workiem ochronnym, który gwarantuje, że owoce nigdy nie maja bezpośredniego kontaktu z beczkami.
Beczki podlegają stałemu nadzorowi.
Beczki, które po ponownej kontroli zostaną zakwalifikowane przez ekspertów, są oznaczone numerem identyfikacyjnym, określającym kto jest odpowiedzialny za zbiory tej partii owoców, datę, wagę i informacje pomocnicze.
Beczki są wysyłane do fabryki w Mataiei w celu przetworzania owoców.